O segundo domingo de agosto é uma das datas mais significativas do calendário brasileiro. É aquele dia de reunir a família em volta da mesa e preparar refeições caprichadas.
Se você está procurando o prato principal perfeito para este domingo, minha recomendação de hoje é uma deliciosa Lasanha de Frango. Mas, antes de ir para a cozinha, que tal descobrir como surgiu essa tradição?
A origem do dia dos pais no Brasil: Mais uma estratégia comercial que virou tradição.
Você sabia que o Dia dos Pais no Brasil nasceu de uma jogada publicitária?
Em 1953, o jornal O Globo e a Rádio Globo, no Rio de Janeiro, buscaram uma forma de movimentar o comércio entre duas datas importantes: o Dia dos Namorados (junho) e o Dia das Crianças (outubro). Para preencher esse espaço no calendário de vendas, criaram o "Dia do Papai".
Por que a data é comemorada em agosto?
A primeira celebração ocorreu no dia 16 de agosto de 1953. A escolha não foi por acaso: no calendário litúrgico católico, 16 de agosto é o dia de São Joaquim, pai de Maria e avô de Jesus Cristo.
Para consolidar o sucesso da campanha e facilitar as reuniões familiares (seguindo o modelo do Dia das Mães), a celebração foi transferida para o segundo domingo de agosto.
O que começou como uma estratégia de marketing para aquecer o varejo há mais de 70 anos, hoje está profundamente enraizado na nossa cultura.
"Como pai, mais do que presentes, o que eu realmente não dispenso é a oportunidade de comer bem ao lado de quem eu amo!"
Receita: Super Lasanha de Frango do Papai
Esta receita é prática, rende muito e é o prato ideal para o almoço de domingo em família.
Tempo de preparo: 30 minutos (montagem) + 40 minutos de forno
Rendimento: Serve até 6 pessoas
Acompanhamentos sugeridos: Arroz branco, salada de maionese e refrigerante gelado.
Ingredientes
(Adapte as quantidades do molho e massa conforme o tamanho da sua assadeira)
- 300 gramas de massa para lasanha (direto ao forno ou pré-cozida)
- 2 litros de molho de frango desfiado temperado com tomate, cebola e temperos a gosto
- 400 gramas de queijo muçarela fatiado
- 300 gramas de presunto fatiado
Passo a Passo: Montagem Perfeita em 12 Camadas
A lasanha é uma massa versátil que aceita diversos recheios. O segredo está no equilíbrio do molho e no queijo bem derretido. Siga a ordem das camadas, de baixo para cima, em uma assadeira grande:
2ª camada: Massa de lasanha
3ª camada: Queijo muçarela
4ª camada: Presunto
5ª camada: Molho de frango
6ª camada: Massa de lasanha
7ª camada: Queijo muçarela
8ª camada: Presunto
9ª camada: Molho de frango
10ª camada: Massa de lasanha
11ª camada: Queijo muçarela
12ª camada: Cobertura extra de queijo muçarela (para gratinar)
Como Assar a Lasanha
Pré-aqueça o forno a 180°C a 200°C.
Cubra a assadeira com papel-alumínio (lado brilhante voltado para o alimento) e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos.
Retire o papel-alumínio e deixe no forno por mais 10 a 15 minutos para dourar e gratinar o queijo.
Retire do forno, aguarde cerca de 5 a 10 minutos antes de cortar (isso ajuda as camadas a ficarem firmes) e sirva bem quente!
E como aprendi a desejar, bom apetite.
E na sua casa, como é receita do Dia dos Pais? Qual é o prato que não pode faltar no almoço de domingo? Deixe seu comentário logo abaixo e compartilhe este post com quem vai preparar o almoço para você!
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